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La merluza con piel es un clásico de la cocina tradicional. Su textura firme y sabor intenso la hacen ideal para frituras, guisos y preparaciones caseras. La piel ayuda a conservar mejor la jugosidad al cocinarse.
👉 Es una opción de gran rotación en minimarkets, negocios de barrio y servicios de menú diario. Su formato de 10 kg aprox. facilita la comercialización en volumen a bajo costo.

Marca: 

Procedencia: 

Peso Caja:  10 kilos Aprox

Formato: Al vacío

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