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El atún lomo rojo es un producto premium que representa excelencia en la cocina internacional. Su carne de color rojo intenso y textura firme es la preferida en restaurantes de alta gama, especialmente en preparaciones japonesas como sushi, sashimi y tataki. También brilla en la parrilla y plancha, donde su consistencia lo diferencia de otros pescados.
👉 Para distribuidores y mayoristas, este corte asegura una demanda constante en clientes gourmet, hoteles y restaurantes especializados. Su formato de 15 kg aprox. permite un abastecimiento eficiente para negocios de volumen.

Marca: 

Procedencia: 

Peso Caja: 15 KG aprox

Formato: Al vacío

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