Description

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El ganso es un corte magro, de fibras largas y sabor suave. De gran rendimiento, es muy utilizado en menús de gran volumen, como casinos y restaurantes que requieren carnes rendidoras para preparaciones al horno, estofados y guisos.

Marca: CHORTI BEEF

Procedencia: PARAGUAY

Peso Caja: 20 KG aprox

Formato: Al vacío

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