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La pulpa de cerdo es un corte magro y rendidor, muy utilizado en guisos, mechadas, estofados y cocciones largas. Su versatilidad la convierte en un producto indispensable en la cocina profesional.
En formato mayorista de 25 kg aprox., asegura stock para cocinas industriales, restaurantes y servicios de alimentación masiva que requieren cortes consistentes y confiables durante todo el año.

Marca:

Procedencia: 

Peso Caja: 25 KG aprox

Formato: Al vacío

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